Cookies com gota de chocolate

rendimento: 45 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

  • - 200 g de manteiga
  • - 250 g de açúcar mascavo
  • - 150 g de açúcar branco
  • - 450g de farinha de trigo
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
  • - 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • - 2 ovos
  • - 250 g de gotas de chocolate

modo de preparo

  • 1. Bata a manteiga, o açucar mascavo e o açúcar branco na batedeira até que fique uma mistura homogênea
  • 2. Adicione os 2 ovos e a essência de baunilha
  • 3. Com o auxilio de uma peneira, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó e bata tudo na batedeira
  • 4. Adicione as gotas de chocolate à massa, e misture à mão
  • 5. Reserve uma quantia de gotas para colocar em cima dos biscoitos na hora de ir ao fogo
  • 6. Faça bolinhas e achate-as, use papel manteiga para não grudar na forma
  • 7. Não colocar as bolinhas muito próximas para que não grudem
  • 8. Assar em forno pré-aquecido a temperatura média de 180ºc por aproximadamente 15 minutos

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