Biscoitinhos de cebola

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Victor Regagnin

ingredientes

  • - 1/2 kg, aproximadamente, de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 3 colheres (sopa) de maisena
  • - 1/2 colher (sopa) de sal
  • - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • - 2 ovos
  • - 1/2 xícaras (chá) de leite
  • - 200g de margarina ou manteiga
  • - 1 cebola graúda
  • - 1 pimenta-vermelha sem sementes
  • - pimenta-do-reino

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador a cebola, a pimenta e o leite.
  • 2. Transfira para uma tigela. acrescente os outros ingredientes e amasse.
  • 3. Abra a massa com o rolo até a espessura de 1/2 cm (massa grossa)
  • 4. Corte em tiras de 1,5 cm por 7 cm e leve ao forno em assadeira untada. asse até que os biscoitos estejam bem dourados. deixe esfriar.
  • Informações adicionais:
  • Qualquer duvida, facebook: victor regagnin email: [email protected]

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