Cachorro-quente diferente
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Caio Costa
ingredientes
- - 5 pãezinhos do tipo francês ou italiano
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - 1 colher de sopa de mostarda
- - Pimenta recém-moida opcional
- - 5 salsichas
- - 5 tiras de bacon magro
- - 300 g de queijo prato ou Gouda
modo de preparo
- 1. Corte os pães no sentido do comprimento, pela parte de cima.
- 2. Retire um pouco do mio¬lo, formando uma cavidade.
- 3. Passe a manteiga e, por cima, espalhe a mostarda e um pouco de pimenta.
- 4. Envolva cada salsicha numa tira de bacon.
- 5. Corte o queijo em fatias grossas, mas pequenas, e forre o fundo de cada pãozinho com elas.
- 6. Acomode a salsicha por cima e espalhe mais fatias de queijo em volta.
- 7. Leve ao forno bem quente ou a sanduicheira , e deixe até que o queijo esteja bem derretido e o pão levemente tostado.
- 8. Sirva a seguir.
- Informações adicionais:
- Você pode substituir a salsicha por presunto, salame ou ainda, se quiser por fatias de tomate temperado com orégano e azeite e pedaços de azeitona com salsa.
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