Cachorro quente de forno

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Sara Beckert

ingredientes

  • Massa
  • - 4 ovos
  • - 3 xícaras de leite
  • - 1 xícara de óleo
  • - sal e pimenta á gosto
  • - 1 colher de sopa de fermento
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • Recheio
  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - 1 cebola picada
  • - 3 tomates
  • - 1 dente de alho
  • - 1/2 de polpa de tomate
  • - 1/2 xícara de salsinha
  • - 1 kilo de salsicha picadas
  • - 1 colher de sopa de mostarda
  • - 1 colher de sopa de catchup
  • Cobertura
  • - 2 colheres de farinha de rosca
  • - 2 colheres de queijo parmesão

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Recheio
  • 2. Dourar a cebola e o alho na margarina
  • 3. Refogar todos os outros ingredientes
  • Cobertura
  • 4. Misturar todos os ingredientes
  • Montagem
  • 5. Colocar metade da massa em um refratário untado
  • 6. Colocar o recheio
  • 7. Colocar a outra metade da massa
  • 8. Colocar a cobertura
  • 9. Assar no forno a 180 graus por 40 minutos

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