Bolo toalha felpuda

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Edneia Nakashima

ingredientes

  • 6 unidade(s) gemas
  • - 1 Xícara(s) água
  • - 2 Xícara(s) açúcar
  • - 2 Xícara(s) farinha de trigo
  • - 1 Xícara(s) amido de milh
  • - 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • - 6 Unidade(s) claras em neve
  • Cobertura
  • - 2 Colher(es) de sopa amido de milho
  • - 2 1/2 Xícara(s) leite
  • - 1/2 Xícara(s) açúcar
  • - 50 Grama(s) coco ralado
  • - 1 Unidade(s) vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • Para untar e enfarinhar
  • - Margarina a gosto
  • - Farinha de trigo a gosto
  • Para polvilhar
  • - 50 Grama(s) coco ralado

modo de preparo

  • Unte e enfarinhe uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm). reserve.
  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).
  • 2. Bata na batedeira as gemas, a água e o açúcar até formar uma espuma esbranquiçada. junte, aos poucos, sem parar de bater, a farinha, o amido de milho e o fermento.
  • 3. Retire da batedeira e misture delicadamente as claras em neve.
  • 4. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  • Cobertura
  • 5. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite. junte o açúcar, o coco, o leite de coco e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
  • 6. Despeje sobre o bolo ainda quente. cubra com o coco ralado e deixe esfriar. sirva em seguida.

mais receitas recomendadas para voce

Pretzel
Pretzel
15 porções
80 Minutos
Pato com Laranja
Pato com Laranja
2 porções
180 Minutos
Pudim de Leite Ninho
Pudim de Leite Ninho
12 porções
60 Minutos
Fondue de queijo
Fondue de queijo
6 porções
40 Minutos
Moyashi
Moyashi
4 porções
20 Minutos
Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá com goiabada
null
40 Minutos
torta fria de atum
torta fria de atum
4 porções
40 Minutos
Doce de Banana
Doce de Banana
20 porções
50 Minutos
Rabanada de abóbora com calda de laranja
Rabanada de abóbora com calda de laranja
6 porções
50 Minutos
Sopa de Cheddar e Brocólis
Sopa de Cheddar e Brocólis
4 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Edneia Nakashima através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.