Bolo Nutritivo
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Tarcila Monteiro
ingredientes
- - 2 ovos
- - 1 1/2 xícara (chá) de beterraba
- - 1 xícara (chá) de cenoura
- - 2 laranjas
- - 3/4 xícara (chá) de óleo
- - 3 xícaras (chá) de açúcar
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, as laranjas sem casca e sem semente e o óleo
- 2. Adicione a estes ingredientes líquidos o açúcar peneirado
- 3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirado e misture bem.despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
- 4. Leve para assar em forno médio preaquecido
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