Pave sorvete de bis
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Thais Costa
ingredientes
- - 3 ovos
- - 1 caixa de creme de leite
- - 2 lata de leite condensado
- - 400 ml de leite
- - 1 caixa de bis
- - 1 xícara de açúcar
- - 2 colheres de amido de milho
modo de preparo
- 1. Para fazer o creme de baixo coloque na panela as 2 latas de leite condensado os 400 ml de leite 3 gemas e 2 colheres de sopa de amido de milho leve ao fogo até virar um míngau espere esfriar e coloque em uma travessa corte os bis e coloque em cima e reserve
- 2. Deixe a caixinha de creme de leite bem gelada bata as 3 claras em neve coloque 1 cx de chá de açúcar e misture o creme de leite até virar um creme jogue tudo em cima do creme com bis e leve ao congelador até indurecer
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