Bolo de Leite em Pó

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Douglas Morais

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ingredientes

  • 1 copo e meio de leite em pó
  • - 2 copos de açúcar
  • - 2 copos de farinha de trigo
  • - 5 gemas
  • - 5 claras
  • - 1 copo de leite morno
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1 colher de sopa de fermento
  • Cobertura
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 1 lata de leite condessado
  • - 8 colheres de sopa de leite em pó
  • - 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

  • Em uma tigela,coloque o açúcar,as gemas e a manteiga
  • 1. Misture bem até ficar uma mistura homogênea
  • 2. Acrescente o leite morno e coloque o leite em pó,e novamente misture
  • 3. Aos poucos vamos coloque a farinha de trigo
  • 4. Bata as claras em neve e misture levemente
  • 5. Adicione o fermento em pó, e mexa novamente
  • 6. Leve para assar em uma forma untada por 45 min a 180º
  • Cobertura
  • 7. Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó
  • 8. Leve ao fogo baixe e deixe ferver
  • 9. Tire do fogo e deixe esfriar
  • 10. Cubra o bolo com a cobertura e polvilhe leite em pó. bom apetite!

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