Broa de Fubá
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Jfelipe Jfelipe
ingredientes
- - 3 ovos
- - 1 xícara de chá de óleo
- - 1 xícara de chá de leite
- - 1 xícara de chá de açúcar
- - 1 1/2 xícara de chá de fubá de milho
- - 1 xícara de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo
- 1. No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite.
- 2. Vá acrescentando aos poucos o açúcar, o trigo e o fubá.
- 3. Após bater bem, acrescente o fermento misturando delicadamente com uma colher (sem bater o liquidificador).
- 4. Passe para uma fôrma untada com manteiga e farinha, e leve ao forno (pré-aquecido a 180 graus) por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio, ou até enfiar um palito de dente no meio e ele sair limpo.
- 5. Você pode fazer nesse formato de bolo ou fazer no formato de pão, agora é só de deliciar!
- Informações adicionais:
- Também pode ser adicionado uma xícara de coco ralado ou a gosto.
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