Bolo de fubá com goiabada
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 ovo
- - 1 xícara de leite
- - 1 xícara de fubá
- - 1 xícara de açúcar
- - 1/2 xícara de óleo
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - Goiabada em tiras
- - 1 colher de sopa de Erva Doce (opcional)
modo de preparo
- 1. Para começar, em um liquidificador, adicione os ingredientes líquidos. feito isso, adicione o fubá, o açúcar e bata até misturar bem. acrescente a farinha de trigo e bata novamente. desligue e adicione o fermento, as sementes de erva doce e misture com uma colher.
- 2. Preaqueça o forno a 180 graus por 10 minutos. unte uma assadeira com manteiga e farinha. despeje metade da massa.
- 3. Adicione as tiras de goiabada e despeje o resto da massa. asse no forno a 180 graus por 40 minutos ou até dourar. desenforme e sirva!
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