Bolo de flocao de milho

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

  • - 1 pacote de flocao de milho (500 gramas)
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar (320gramas)
  • - 2 ovos
  • - 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • - 1 pacote de queijo ralado de 50 gramas (opcional)
  • - 300 ml. de leite
  • - 1 xícara (chá) de água

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela coloque o flocao de milho e a água,misture e deixe descansar por 5 minutos.
  • 2. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa,coloque a mistura em uma forma (25cm.)untada e enfarinhada e leve ao forno pré- aquecido à 180 graus por 1:30 (uma hora e meia).
  • 3. Espere esfriar completamente e desenforme.

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