Bolo de Cerveja

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Flávio Flávio

ingredientes

  • - 6 ovos
  • - 300 g de açúcar
  • - 3 colheres cheias (sopa) cheias de manteiga
  • - 300 g de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de cerveja
  • - 1 colher (chá) de fermento em pó

modo de preparo

  • 1. Bata as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha de trigo já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento.
  • 2. Bata rapidamente e despeje numa fôrma untada e asse até colocar um palitinho e ele sair limpo.
  • Informações adicionais:
  • Cocari

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