Bolinho de Banana

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Davi Espindola

ingredientes

  • - 7 Bananas Prata;
  • - 2 Xícaras de Açúcar;
  • - 3 Xícaras de Farinha de Trigo;
  • - 2 Ovos;
  • - 1 Colher de Fermento;
  • - 1 Copo americano de Leite;
  • - Açúcar e Canela para polvilhar;

modo de preparo

  • 1. Amasse as bananas, acrescente o açúcar, o ovo e mexa.
  • 2. Quando estiver bem homogeneo acrescente a farinha o fermento e o leite e misture bem.
  • 3. Coloque para fritar aos poucos, pegue a massa com uma colher igual como o bolinho de chuva.
  • 4. Depois de frito coloque para escorrer em papel toalha, e passe no açúcar com canela.

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