Muffin de Blueberry (mirtilo)
rendimento: 16 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Paula Boeira
ingredientes
- - 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- - 1/2 xícara de açucar mascavo
- - 2 colheres de chá de fermento em pó
- - 1 colher de chá de sal
- - 2 colheres de chá de canela em pó
- - 1 xícara de leite vegetal (soja, aveia, arroz..)
- - 1/4 de xícara de óleo vegetal
- - 1 xícara de blueberries congeladas
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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