Bolinho de arroz simples
rendimento: 25 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 1/2 xícara (chá) de leite
- - 1 ovo
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 2 xícaras (chá) de arroz
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 2 colheres (sopa) de salsa picada
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. No liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha, o parmesão, o fermento em pó, o arroz, sal e pimenta, até formar uma massa homogênea.
- 2. Despeje em uma tigela, adicione a salsa e misture bem.
- 3. Frite colheradas de massa em óleo quente até dourar.
- 4. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
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