Bolinhas de Queijo

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Gabriel Rodrigues

ingredientes

  • - 200g de queijo prato moído ou ralado
  • - 200g de queijo parmesão ralado
  • - 3 claras em neve
  • - 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Coloque em uma tigela os queijos e a farinha de trigo. misture para incorporar e adicione as claras batidas em neve
  • 2. Unte as mãos com um pouco de óleo e faça bolinhas com a massa
  • 3. Aqueça o óleo em uma panela e deixe as bolinhas até dourar.
  • 4. Escorra em um papel absorvente
  • 5. Bom apetite :)

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