Bolinha de queijo

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Jefferson Barbosa

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ingredientes

  • - 1 xícara de queijo parmesão
  • - 1 xícara de mussarela (ralada)
  • - 2 colheres de orégano
  • - 1/3 de farinha de trigo
  • - Farinha de rosca
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • 1. Misture os queijos, acrescente o orégano e misture
  • 2. Ponha os ovos, mexa e vá acrescentando o trigo aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos
  • 3. Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping pong
  • 4. Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente

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