Panqueca light

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Lucas Anjos

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ingredientes

  • - 1 copo de leite desnatado (250ml)
  • - 1 colher sopa de óleo
  • - 2 ovos
  • - 1 pitada de sal
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • - 4 colheres (sopa) de farinha integral
  • - Recheio a gosto de carne moída, frango etc.
  • - Queijo ralado light para polvilhar a gosto

modo de preparo

  • 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • 2. Untar uma frigideira com um pouquinho de azeite e colocar a massa com uma concha
  • 3. Quando começar a dourar as bordas vire e deixe dourar o outro lado
  • 4. Depois é só colocar o recheio de sua preferência e enrolar
  • 5. Coloque um molho por cima

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