Cupcake proteico de aveia fit

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Arthur Silva

ingredientes

  • - 2 claras em neve
  • - 1 colher (sopa) de farinha/farelo de aveia
  • - 1/2 colher (sopa) de whey (opcional
  • - 2 castanhas-do-pará picadas (opcional)
  • - 1/4 de colher (sobremesa) de fermento químico (aproximadamente)
  • - 1 colher (sobremesa) de óleo de coco (opcional)
  • - açúcar (ou mel ou adoçante) a gosto (opcional)
  • - 50 g de banana (ou outra fruta)

modo de preparo

  • 1. Misture as claras em neve com a aveia, o whey, o óleo e o fermento
  • 2. Opção 1, massa com pedaços de fruta: amasse a banana e misture com uma colher à massa
  • 3. Opção 2, massa homogênea: bata todos os ingredientes (exceto a castanha-do-pará que irá picada em cada forminha)
  • 4. Adicione a massa e as castanhas-do-pará picadas às forminhas de cupcake
  • 5. Leve ao forno preaquecido (180 e 200° c) por 20 a 30 minutos
  • Informações adicionais:
  • Você pode substituir a fruta por cacau, essência de baunilha, etc. fiz de maçã, laranja (2 colheres de sobremesa de suco + raspas da laranja), limão (2 colheres de sobremesa de suco + raspas do limão [recomendo]), baunilha (5 gotas de essência), cacau (1 colher de sobremesa), coco (4 colheres de sobremesa de coco ralado fresco), cenoura (2 colheres de sobremesa de cenoura ralada), mas o cupcake de banana ainda é o melhor. pode substituir as 2 claras em neve por 1 gema e 1 clara em neve. quanto mais aerado a clara em neve mais macio/fofo fica o cupcake.

mais receitas recomendadas para voce

Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
30 porções
30 Minutos
Macarronada ao molho branco
Macarronada ao molho branco
10 porções
45 Minutos
Suco de acerola
Suco de acerola
1 porções
10 Minutos
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
12 porções
50 Minutos
Ovo Pochê com Ervilhas
Ovo Pochê com Ervilhas
6 porções
40 Minutos
Macaron de maça verde
Macaron de maça verde
48 porções
240 Minutos
Berinjela ao forno
Berinjela ao forno
6 porções
25 Minutos
Infusão Cítrica
Infusão Cítrica
1 porções
120 Minutos
Batida de Frutas
Batida de Frutas
2 porções
5 Minutos
Farofa de bacon
Farofa de bacon
5 porções
20 Minutos

Esta receita foi enviada por
Arthur Silva através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.