Biscoito de Granola
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Maria Souza
ingredientes
- - ³/4 xícara manteiga ou margarina
- - 1¹/2 xícaras açúcar mascavo
- - 3 ovos
- - 1 colher de chá essência de baunilha
- - 1 xícara de farinha
- - 1 xícara aveia triturada
- - ¹/4 xícara germe de trigo
- - 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- - ¹/2 colher de chá sal
- - ³/4 xícara coco ralado
modo de preparo
- 1. Aqueça o forno a 175ºc. unte com manteiga em tabuleiro. reserve.
- 2. Numa tigela, bata em creme a manteiga e o açúcar mascavo. junte os ovos e a essência de baunilha. reserve.
- 3. Numa segunda tigela, misture a farinha, aveia, germe de trigo, bicarbonato e sal. junte delicadamente a primeira mistura. junte o coco, figos e nozes.
- 4. Coloque colheradas no tabuleiro. asse no forno por 12-15 minutos
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