Pão de queijo mineiro

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Jhonathan Andrew

ingredientes

  • - 4 medidas de polvilho azedo
  • - 1 copo de óleo
  • - 1 copo de leite
  • - 3 ovos
  • - 1 colher de sal, ou à gosto
  • - 4 xícaras de queijo ralado

modo de preparo

  • 1. Coloque somente o polvilho em uma vasilha, escalde com um copo de óleo ou gordura e um copo de leite(ferver os dois juntos) bem quente, vai amassando coloque os ovos e por fim coloque o queijo e amasse bem se achar que é preciso, coloque mais ovos, até dar pra enrolar, não pode é ficar muito mole, faça as bolinhas e leve pra assar...

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