Biscoitinhos mimosos

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Ana Carolina

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ingredientes

  • - 3colheres (sopa) de margarina
  • - 3colheres (sopa) açúcar
  • - 3gemas
  • - 1 colher (chá)de raspas de limão
  • - 1xicara (chá) de coco ralado
  • - 4 xícaras ( chá) de maizena

modo de preparo

  • 1. Bata a margarina e, aos poucos, junte-lhe o açúcar, batendo sempre
  • 2. A parte bata as gemas e incorpore-as no creme, juntamente com os outros ingredientes
  • 3. Faça bolinhas e asse-as, em um tabuleiro untado, em forno quente até dourar levemente

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