Biscoitinhos de Cebola
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Anderson Lôpes
ingredientes
- - 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 3 colheres (sopa) de maisena
- - 1/2 colhe (sopa) de sal
- - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- - 2 ovos
- - 1/2 xícara (chá) de leite
- - 200 g de margarina ou manteiga
- - 1 cebola graúda
- - 1 pimenta-vermelhasem sementes
- - pimenta-do-reino
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador a cebola, a pimenta e o leite
- 2. Transfira para uma tigela. acrescente os outros ingredientes
- 3. Abra a massa com o rolo até a espessura de 1/2 cm (massa grossa)
- 4. Corte em tiras de 1,5 cm por 7 cm e leve ao forno em assadeira untada.asse até qu os biscoitinhos estejam bem dourados. deixe esfriar
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