Bolinho Surpresa
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Lucio Carvalho
ingredientes
- - 3 xícaras chá arroz cozido
- - 1 ovo
- - Cheiro verde picado a gosto
- - 1 cebola ralada
- - 1 colher chá fermento quimico
- - 1 xícara chá farinha trigo
- - Sal e pimenta reino a gosto
- - 1 1/2 chá queijo mussarela cubos
- - Óleo fritar
modo de preparo
- 1. Em uma tigela misture arroz, ovo, cheiro verde, cebola, fermento, farinha trigo, sal e pimenta
- 2. Amasse até dar ponto enrolar
- 3. Pegue pequenas porções massa e coloque um cubo queijo e modele como preferir
- 4. Frite e sirva
- Informações adicionais:
- Frite em um óleo não muito quente para derreter o queijo.
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