Batata Cremosa de Forno
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Juliana Vieira
ingredientes
- - 500 g de batata
- - 2 Colheres (sopa) de manteiga
- - 1 Colher (chá) de orégano
- - 200 g de mussarela ralada
- - 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 1 Lata de creme de leite
- - 1 Tablete de caldo de legumes
- - 5 Colheres (sopa) de queijo parmessão ralado
modo de preparo
- 1. Descasque as batatas e as deixe cozinhar.
- 2. Após escorra e corte em fatias.
- 3. Derreta a manteiga e acrescente o orégano.
- 4. Em uma tigela, distribua as camadas de batata, a manteiga derretida e a mussarela ralada.
- 5. Em outro recipiente, dissolva a farinha no leite e adicione e misture o caldo de legumes já dissolvido e o creme de leite.
- 6. Junte tudo no mesmo recipiente e coloque o creme sobre as batatas, acrescente parmessão ralado
- 7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos
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