Panqueca de carne moida light
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ulisses Santos
ingredientes
- - 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
- - Recheio a gosto de carne moída, frango etc.
- - 2 ovos
- - 1 colher sopa de óleo
- - 1 pitada de sal
- - 250 ml de leite desnatado
- - Queijo ralado light para polvilhar a gosto
- - 4 colheres (sopa) de farinha integral
modo de preparo
- 1. No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a carne moida (recheio)
- 2. Com uma concha coloque um pouco da massa em uma frigideira untada com azeite
- 3. Doure os dois lados
- 4. Passe a carne moida.
- 5. Pegue a panqueca coloque a carne dentro e enrrole
- 6. Coloque molho de tomate e salpique o queijo por cima
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