Arroz doce

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Diego Lopez

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de arroz
  • - 2 xícaras de água
  • - 1 lata de leite condensado
  • - Canela em pó para decorar

modo de preparo

  • Misture o arroz e a água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido
  • 1. Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo
  • 2. Sirva polvilhado com canela
  • Microondas
  • 3. Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e 3 xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta
  • 4. Acrescente o leite moça e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta
  • 5. Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera
  • 6. Polvilhe a canela em pó e leve para gelar
  • Informações adicionais:
  • Querendo um sabor especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o leite moça). se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate. varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de passas, sem sementes

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