Arroz de china pobre
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 65 minutos
enviada por: Ricardo Basilio
ingredientes
- - 500 gramas de arroz
- - 500 gramas de lingüiça
- - 600 ml de água quente
- - 30 ml de óleo
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Cortar a lingüiça em rodelas grossas e dourar em óleo quente
- 2. Acrescentar o arroz, mexendo bem
- 3. Adicionar a água
- 4. Prove e verifique o tempero
- 5. Se desejar, acrescentar pimenta
- 6. Tampar a panela e abaixar o fogo
- 7. Quando a água secar, estará pronto
- 8. O arroz pode ser servido com salsa, cebolinha e ovos cozidos bem picados
- Informações adicionais:
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