Vinagrete

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Luiz Luiz

ingredientes

  • - 3 tomates grandes
  • - 1 colher (chá) de açúcar cristal
  • - 1/2 cebola
  • - 1 pimentão verde
  • - Salsinha e cebolinha verde
  • - ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • - 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco

modo de preparo

  • 1. Pique os tomates a cebola e o pimentão em pequenos cubos
  • 2. Pique a salsinha e a cebolinha e junte ao vinagrete
  • 3. Acrescente açúcar, azeite e o vinagre de vinho branco e misture bem até incorporar
  • 4. Sirva acompanhado de um suculento bife de picanha

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