Frango com quiabo fácil e rápido

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

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ingredientes

  • - Suco de 1 limão
  • - 1/2 cebola picadinha
  • - 3 dentes de alho amassados
  • - 1 caldo de galinha
  • - 500 g de peito de frango cortado em tiras
  • - Óleo para refogar
  • - Tempero baiano a gosto
  • - Cheiro-verde a gosto
  • - 500 g de quiabo
  • - 2 xícaras de água
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Em uma bacia tempere o frango com o caldo de galinha, o limão, o sal, a pimenta do reino, a cebola, o alho e o tempero baiano
  • 2. Misture tudo!
  • 3. Em uma panela com um fio de óleo, adicione toda essa mistura
  • 4. Deixe refogar, com a panela tampada por alguns minutos
  • 5. Mexa de vez em quando
  • 6. Adicione os quiabos inteiros ou cortados como preferir e a água
  • 7. Mexa bem e tampe. deixe refogar
  • 8. Aguarde a água secar e/ou os quiabos ficarem molinhos e está pronto!
  • 9. Finalize com o cheiro-verde fresquinho por cima
  • 10. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Sirva com arroz após adicionar os quiabos, evite mexer pois ele soltará baba se você mexer demais!!!!

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