Charuto de Repolho muito fácil
rendimento: 18 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Adulita Lossi
ingredientes
- - 1 repolho verde
- - 1 kg de acém moída
- - 2 xícaras de arroz branco cru
- - 1 lata de extrato de tomate
- - 2 saches de molho de tomate
- - Alho e cebola
- - 2 xícaras de água
modo de preparo
- 1. Solte as folhas do repolho com cuidado para que elas se mantenham inteira
- 2. Misture a carne moída crua com o alho, a cebola, o arroz e o extrato de tomate
- 3. Adicione uma quantidade da mistura de carne na ponta da folha de repolho e vá enrolando como um rocambole
- 4. Faça isso com todas as folhas, ou até acabar o recheio
- 5. Disponha os rolinhos de charuto em uma panela até enchê-la quase que completamente
- 6. Misture o molho de tomate com a água e despeje na panela
- 7. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos
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