Bolo de fubá

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Diego Souza

ingredientes

  • - 4 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 2 xícaras (chá) de trigo
  • - 1 xícara (chá) de fubá
  • - 3 colheres (sopa) de margarina
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 4 colheres (chá) de fermento

modo de preparo

  • 1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar
  • 2. Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
  • 3. Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula
  • 4. Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° c), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

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