Sorvete de Brigadeiro
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Cyntia Souza
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 70 g de chocolate em pó
- - 2 colheres de margarina
- - 500 ml de creme de leite fresco
- - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- - 100 g chocolate em raspas
modo de preparo
- 1. Em uma panela misture o leite condensado, os 70 g de chocolate em pó e a margarina
- 2. Em fogo baixo mexa até desgrudar do fundo
- 3. Retire do fogo, deixe esfriar
- 4. Bata o brigadeiro com o creme de leite fresco em uma batedeira
- 5. Junte o resto do chocolate em pó e bata mais um pouco.
- 6. Coloque em um pirex
- 7. Adicione as raspas de chocolate
- 8. Leve a geladeira até a hora de servir
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