sopa mediterrânea
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Maicon Magalhaes
ingredientes
- - 2 cubinhos de galinha
- - 1 1/2 xícara (chá) de salsa picadinha
- - 1 maço de agrião
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 xícara ( chá) de creme de leite
- - sal a gosto
- - 3 xícaras (chá) de água
modo de preparo
- 1. Dissolva o caldo de galinha em na água fervente.
- 2. Coloque no liquidificador e bata com a salsa e o agrião
- 3. Leve ao fogo médio por 10 minutos
- 4. Junte o leite quando levantar fervura, acrescente o creme de leite e a salsa restante.
- 5. Aqueça, sem deixar ferver
- 6. Sirva a seguir
- Informações adicionais:
- Livro: cozinhando fácil
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