Pudim de leite condensado

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

  • Massa do pudim
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 xícara de leite de vaca
  • - 4 ovos inteiros
  • Calda
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 1/3 de xícara (chá) de água

modo de preparo

  • Calda
  • 1. Em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda
  • 2. Unte uma forma com a calda e reserve
  • Pudim
  • 3. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada
  • 4. Leve para assar em banho-maria por 40 minutos
  • 5. Leve para gelar
  • 6. Para desenformar, esquente a forma na trempe do fogão por alguns segundos
  • 7. Sirva

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