Salada de tabule

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Nathália Célio

ingredientes

  • - 250 g de trigo
  • - 4 tomates
  • - 1 cebola
  • - 1 maço de salsinha
  • - 1 maço de hortelãs
  • - 1 pepino
  • - 1 pé de alface
  • - Limão, sal e azeite a gosto

modo de preparo

  • 1. Lave o trigo e escorra algumas vezes, deixe de molho por 15 min.
  • 2. Pique os legumes em quadradinhos, lave e pique a salsinha e o hortelã bem fininhos
  • 3. Esprema o trigo, retirando toda a água e junte com os legumes
  • 4. Tempere a gosto

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