Molho branco para macarrão
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Caio Letieri
ingredientes
- - 1 cebola picada
- - 1 caixa de creme de leite
- - 1/2 litro de leite
- - 1 xícara de queijo ralado
- - 1 colher de maisena
- - pimenta-do-reino a gosto
- - 1 colher (sobremesa) de sal
- - 1 colher de margarina ou manteiga
modo de preparo
- 1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino
- 2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e mexa bem
- 3. Dissolva a maisena no leite e coloque no molho
- 4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e coloque o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
- 5. Sirva com macarrão,lazanha ou o que preferir
- Informações adicionais:
- Se quiser adicionar um pouco de mussarela e uma colher de requeijao fica otimo
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