Rajadinhos
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Cleidson Carletti
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 200 g de amendoim torrado e moído
- - 1 colher (sopa) de margarina
- - 200 g de coco ralado
- - 2 colheres (sopa) de mel
- - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - Açúcar cristal para polvilhar
modo de preparo
- 1. Em uma panela misture o leite condensado, o amendoim, a margarina, o coco e o mel
- 2. Leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela
- 3. Retire e divida a massa em 2 partes
- 4. Coloque uma das partes em um recipiente untado e deixe esfriar
- 5. Com a parte da massa restante, misture o chocolate em pó e leve ao fogo
- 6. Mexa por 2 minutos
- 7. Passe para um prato untado e deixe esfriar
- 8. Modele, cada docinho, com uma parte da massa clara e uma parte da massa escura
- 9. Polvilhe o açúcar
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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