Patê de alho com cebolinha e salsinha
rendimento: 40 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Tainara Costa
ingredientes
- - 6 dentes de alho grande
- - 1 colher de sopa de salsinha em pó
- - 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
- - 1 copo de leite desnatado
- - Sal a gosto
- - Óleo de soja até dar ponto
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingrediente no liquidificador exceto o óleo
- 2. Experimente se está bom de sal
- 3. Em seguida vá colocando o óleo até endurecer
- 4. Despeje em um refratário e mantenha na geladeira até servir
- Informações adicionais:
- Vai mais ou menos 1/2 litro de óleo. quanto mais óleo colocar mais firme vai ficar, porém não passe dessa quantidade de óleo, para não ficar muito gorduroso. se quiser mais firme diminua a quantidade de leite. se gosta de pouco alho 3 unidades de alho já o suficiente. sirva com bolachas ou torradas.
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