Pudim de Leite Condensado
rendimento: 16 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Tiago Costa
ingredientes
- Calda
- - 1 xícara de chá de acúcar
- - meia xícara de água quente
- Pudim
- - 2 latas de leite condensado
- - 200ml de leite
- - 2 ovos
modo de preparo
- Calda
- 1. Numa forma de pudim coloque o acúcar e a água e deixe no fogo até virar um caramelo bem grossinho e reserve
- Pudim
- 2. Em um liguidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada
- 3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio em banho maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos
- 4. Depois de frio leve para geladeira por 6 horas.
- Informações adicionais:
- Para saber se o pudim está bom espete um palito de dente nele, se sair limpo já está bom.
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