Pudim de Leite
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Caio Matos
ingredientes
- - 1 Lata de leite condensado;
- - Mesma medida de leite comum;
- - 3 ovos inteiros;
- - 1 colher (café) de essência de baunilha;
- - 1 xícara (chá) de açúcar para caramelar a forma.
modo de preparo
- 1. Bata o leite condensado, a essência, o leite e os ovos no liquidificador.
- 2. Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.
- 3. Asse, em banho maria, no forno pré-aquecido em temperatura média.
- 4. O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme.
- Informações adicionais:
- Preste atenção para não ficar muito duro, pois ele ainda ganha consistência ao esfriar.
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