Pudim de Leite

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Caio Matos

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ingredientes

  • - 1 Lata de leite condensado;
  • - Mesma medida de leite comum;
  • - 3 ovos inteiros;
  • - 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • - 1 xícara (chá) de açúcar para caramelar a forma.

modo de preparo

  • 1. Bata o leite condensado, a essência, o leite e os ovos no liquidificador.
  • 2. Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.
  • 3. Asse, em banho maria, no forno pré-aquecido em temperatura média.
  • 4. O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme.
  • Informações adicionais:
  • Preste atenção para não ficar muito duro, pois ele ainda ganha consistência ao esfriar.

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