Pudim sem ovos

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Bruno Coelho

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ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 caixas de creme de leite
  • - ½ xícara de leite morno
  • - 1 pacote de gelatina sem sabor
  • - 10 colheres de açúcar
  • - 2 xícaras de água fria

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, coloque a água junto com as colheres de açúcar, misture até atingir o ponto caramelizado.
  • 2. No liquidificador, acrescente o creme de leite e o leite condensado, dissolva a gelatina em um copo de leite e adicione junto, bata durante 5 minutos.
  • 3. Unte uma forma de pudim com a calda caramelizada, por cima, despeje a massa.
  • 4. Leve à geladeira durante 2 horas.
  • 5. Está pronto para servir.

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