Manjar de coco com ameixa
rendimento: 22 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Nathalia Jacob
ingredientes
- 1 lt leite condensado
- - 2 lt leite
- - 1 leite de coco
- - 4 colheres maizena
- Calda
- - 1/2 xic(chá) Água fervendo
- - 10 colheres açúcar
- - Ameixas
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 2. Leve a mistura na panela mexendo sempre
- 3. Mexa até engrossar
- 4. Despeje em uma forma com buraco no meio
- 5. Espere esfriar e depois coloque na geladeira
- 6. Após retirar da geladeira faremos a calda
- 7. Em uma panela, coloque açúcar e eepere derreter até virar caramelo
- 8. Coloque de vagar um pouco de água fervendo
- 9. Coloque as ameixas e deixe ferver por alguns minutos
- 10. Despeje sobre o manjar. bom apetite!
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