Pizza de Pacú

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 95 minutos

enviada por: Davi Espindola

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 Pacú Inteiro (3kg ou 4kg);
  • - 2 Tomates;
  • - 1 Cebola média;
  • - Suco de 4 Limões;
  • - Fondor para peixe;
  • - 1 Pote de Requeijão;
  • - Farofa Temperada;
  • - Pimenta-do-reino;
  • - Sal;
  • - Margarina;
  • - 4 Colheres de Azeite de Olivia(colher de sopa);
  • - 1 Xícara de Vinho Branco Seco(xícara de café);

modo de preparo

  • 1. Retire as estranhas e as escamas do peixe.
  • 2. Tempere com suco de limão, o fondor, a pimenta-do-reino e o sal por dentro do peixe.
  • 3. Esparrame o requeijão por dentro do peixe, coloque os tomates a cebola e a farofa temperada.
  • 4. Coloque a margarina e o azeite de oliva em uma forma.
  • 5. Coloque o peixe dentro da forma.
  • 6. Despeje o vinho para não grudar o peixe na assadeira.
  • 7. Cubra com papel alumínio e deixe assar em fogo alto por 40 minutos.
  • 8. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos, sempre em fogo alto.
  • 9. Retire do forno e sirva com outras opções.
  • Informações adicionais:
  • Retire as sementes e as peles dos dois tomates. poderá usar fondor para peixe ou tempero completo. a farofa temperada, os ingredientes é da sua escolha.

mais receitas recomendadas para voce

Caribe
Caribe
1 porções
5 Minutos
Jelly shot
Jelly shot
25 porções
20 Minutos
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá
6 porções
20 Minutos
Peixe assado com molho adocicado
Peixe assado com molho adocicado
6 porções
50 Minutos
Pão de minuto
Pão de minuto
12 porções
90 Minutos
Mingau de milho verde
Mingau de milho verde
20 porções
60 Minutos
Arroz a grega tradicional
Arroz a grega tradicional
2 porções
30 Minutos
Bolo Prestígio Delicioso
Bolo Prestígio Delicioso
10 porções
120 Minutos
Sobremesa de Frutas Vermelhas
Sobremesa de Frutas Vermelhas
10 porções
60 Minutos
Delícia de Abacaxi da Vovó
Delícia de Abacaxi da Vovó
10 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Davi Espindola através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.