Pé-de-moleque de Brigadeiro
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Jonas Trajano
ingredientes
- - 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- - 2 colheres de chocolate em pó
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 lata de leite condensado
- - 1/2kg de amendoim
modo de preparo
- 1. Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
- 2. Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.
- 3. Depois de desligar o fogo mexa mais um pouco.
- 4. Despeje em uma pedra mármore untada com margarina.
- 5. Corte ainda morno.
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