Doce de coalhada

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Karina Solidade

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ingredientes

  • - 1 litro de leite
  • - Vinagre
  • - 8 colheres de sopa de açúcar cristal

modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite e duas colheres de vinagre para azedar o leite
  • 2. Leva ao fogo e quando levantar fervura acrescente o açúcar
  • 3. Mexa algumas vezes, enquanto o soro se separa
  • 4. Quando o soro virar uma calda desligue o fogo
  • Informações adicionais:
  • Sirva quente ou frio

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