Pavê especial
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Lucas Sarmento
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 colher (sopa) de maisena
- - 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
- - 2 gemas
- - 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
- - 2 xícaras (chá) de nozes picadas
- - 1 xícara (chá) de uvas passas sem caroço
- - 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
- - 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
- - 1 xícara (chá) de vinho licoroso branco
modo de preparo
- 1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e misture até engrossar. retire do fogo e deixe esfriar. misture o leite condensado cozido, as nozes, as passas e o chocolate. umedeça os biscoitos no vinho. em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme. leve à geladeira por 2 horas.
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