Pão de queijo de frigideira

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

ingredientes

  • - 1 ovo
  • - 2 colheres de sopa de tapioca
  • - 1 pitada de sal
  • - 1/2 xícara de queijo ralado - mineiro, mussarela, queijo fresco light, o que preferir

modo de preparo

  • 1. Comece ralando o queijo ou se for queijo fresco, amasse ele com ajuda de um garfo
  • 2. Em uma tigelinha,adicione todos os ingredientes e misture muito bem
  • 3. Em uma frigideira antiaderente sem untar com óleo, nem manteiga nem nada, apenas em fogo baixo, coloque a massa do pão de queijo espalhando por toda frigideira
  • 4. Tampe a panela
  • 5. Aguarde alguns minutos, mova a frigideira pra lá e pra cá e veja que a massa desgrudou do fundo
  • 6. Se desgrudar e estiver douradinha, vire a massa e doure do outro lado
  • 7. Prontinho!
  • 8. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Se preferir, troque o queijo por 2 colheres de requeijão

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