Pão de queijo de frigideira
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 1 ovo
- - 2 colheres de sopa de tapioca
- - 1 pitada de sal
- - 1/2 xícara de queijo ralado - mineiro, mussarela, queijo fresco light, o que preferir
modo de preparo
- 1. Comece ralando o queijo ou se for queijo fresco, amasse ele com ajuda de um garfo
- 2. Em uma tigelinha,adicione todos os ingredientes e misture muito bem
- 3. Em uma frigideira antiaderente sem untar com óleo, nem manteiga nem nada, apenas em fogo baixo, coloque a massa do pão de queijo espalhando por toda frigideira
- 4. Tampe a panela
- 5. Aguarde alguns minutos, mova a frigideira pra lá e pra cá e veja que a massa desgrudou do fundo
- 6. Se desgrudar e estiver douradinha, vire a massa e doure do outro lado
- 7. Prontinho!
- 8. Bom apetite
- Informações adicionais:
- Se preferir, troque o queijo por 2 colheres de requeijão
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