Bolo pudim

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Tamy Morales

ingredientes

  • Pudim
  • - 3 ovos
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)
  • Massa
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara (de chá) de açúcar
  • - 1/2 xícara (de chá) de margarina
  • - 1/2 xícara (de chá) de leite
  • - 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
  • - 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • - 1 colher (de sopa) de fermento

modo de preparo

  • Pudim
  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
  • Massa
  • 2. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
  • 3. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
  • 4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
  • 5. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
  • 6. Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente
  • 7. Deixe esfriar e sirva

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