Bolo de Leite Ninho com Morango e Chantily

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Adulita Lossi

ingredientes

  • Para a massa
  • - 5 Gemas
  • - 2 xícaras de Açúcar
  • - 2 xícaras de Farinha
  • - 1 xícara de Leite Ninho
  • - 1 colher de sopa de Fermento
  • - 5 claras em Neve
  • - 1 xícara de Leite
  • Para o recheio
  • - 1 lata de leite Condensado
  • - 4 xícaras de Leite Ninho
  • - 1 xícara de Açúcar
  • - 1 lata de Creme de Leite sem soro
  • - Morangos fatiados
  • - 1 colher de sopa de amido de milho
  • Para a cobertura
  • - Alguns morangos inteiros
  • - Chantily

modo de preparo

  • Para a massa
  • 1. Bata todos os ingredientes na mão ou em um processador. exceto pelo fermento
  • 2. Depois de deixar a massa bem homogênea, adicione o fermento, e misture com uma colher para incorporar
  • 3. Coloque a massa em uma forma untada ou antiaderente e leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos em temperatura de 200°c
  • Recheio
  • 4. Misture todos os ingredientes em uma panela com exceção do morango e do amido de milho
  • 5. Enquanto a panela esquenta, pegue um pouco de leite e dissolva o amido nele. após dissolvido jogue-o na panela
  • 6. Misture tudo até engrossar, por certa de 10 minutos
  • 7. Após o creme esfriar, coloque os morangos fatiados e mexa delicadamente
  • Montagem do bolo
  • 8. Corte o bolo ao meio (sentido horizontal) e coloque o creme com os morangos
  • 9. Tampe o bolo e cubra com o chantily de sua preferência
  • 10. Disponha os morangos na cobertura da forma que preferir
  • 11. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora
  • Informações adicionais:
  • Obs.: no lugar do chantily, você pode utilizar o próprio recheio para cobrir o bolo, basta duplicar a receita do recheio.

mais receitas recomendadas para voce

Bolinho de Risotto
Bolinho de Risotto
8 porções
30 Minutos
Pavê bicolor
Pavê bicolor
12 porções
30 Minutos
Panqueca de polvilho sem glúten
Panqueca de polvilho sem glúten
10 porções
40 Minutos
Arroz de pato Escondido
Arroz de pato Escondido
8 porções
120 Minutos
Salpicão de Natal
Salpicão de Natal
6 porções
25 Minutos
Brigadeiro Gourmet de Mel e doce de leite
Brigadeiro Gourmet de Mel e doce de leite
10 porções
15 Minutos
Aipim frito
Aipim frito
6 porções
40 Minutos
Decoração Cupcake Papai Noel
Decoração Cupcake Papai Noel
1 porções
10 Minutos
Sopa fit de frango com batata doce
Sopa fit de frango com batata doce
2 porções
25 Minutos
Arroz à Piamontese
Arroz à Piamontese
8 porções
20 Minutos

Esta receita foi enviada por
Adulita Lossi através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.